Gastronomía

La gastronomía Chiclayana  es una de las más exquisitas y variadas de la costa peruana, entre los cuales destacan sus más afanados platos a base de pescado y mariscos. Entre ellos tenemos:


- Tortilla de Raya
- Arroz con Pato
- Seco de Cabrito
- Aguadito de Pato
- Espesado
- Pepían de Pavo
- Ceviche
- Humitas
- Chinquirito